A la table de Joséphine

 

Copenhague, Tivoli, 1935-1940.

En Italie, semble-t-il.

Au célèbre restaurant des Halles de Paris…

La Vie Parisienne, 1er janvier 1939.

A Londres, 1937, J. B. et Jean Lion avec Françis et Roger Latry.

A la droite de J. B., Roger Latry, futur propriétaire du Relais de l'Empereur à Montélimar, à côté de son père, Francis Latry, alors chef cuisinier de l'hôtel Savoy, à Londres.

At the Yates Wine Lodge, Birmingham UK.

Point de vue, 12 décembre 1946

 

Venise, 1949

 

Jet Magazine, 17 mars 1960

Berlin Ouest, 3 août 1954, J. B. déguste une Pilsner à l'occasion d'un goûter d'enfants, auxquels ele fit servir chocolat chaud et gâteaux. Phot. Heinrich Sanden Jr.


Chez elle…

 

Le Journal Amusant, 3 janvier 1933

Deux recettes…

La Mode Illustrée, 29 janvier 1933

Ses spécialités

 

• Un repas chez Joséphine, au Vésinet

 

Candide, 30 mai 1929

G. MELET (Paris Match)
Joséphine BAKER chez elle, années 1960.


En hommage…

 

• Une recette créée par Robert Courtine en hommage à J. B.…

 

https://unecuillereepourpapa.net/petits-flans-josephine-baker/

 

Journaliste et écrivain, Gaston Derys nous a laissé d'intéressants écrits gastronomiques…Excelsior, 7 avril 1937


Compléments…

 

Paris-Soir, 16 mai 1931

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